RESTAURANTES MAGAZINE
04/12/2021
18-10-2021   Opina
Este gallego trabajó en el mejor restaurante del mundo
Cuarta generación de pulpeiros, su destino estaba escrito, pero el coruñés Gorka Rodríguez prefirió labrarse su suerte y acertó. Escogió sus prácticas en Noma y formó parte del equipo de chefs que llevó este restaurante danés a todo lo alto

Chef

 
07-07-2018   Opina
Los Chefs más ricos del mundo
15-06-2018   Opina
El galardón se entregará el 25 de junio en una gala en el Museo Reina Sofía
     
08-06-2018   Opina
El cocinero se ha suicidado a los 61 años en Francia, donde trabajaba en un episodio de su programa, según la cadena para la que...
30-05-2018   Opina
COCINA: si solo necesitas una, obviamente esta. El libro 'Cocina: lecciones en paso a paso' Guillaume Gomez, director del Elysee, ...
     
12-04-2018   Opina
El cocinero vasco afincado en las Islas Baleares Koldo Royo será el presidente del jurado de la XX edición del Concurso Provinci...
09-04-2018   Opina
Cocineros con estrella: Daniel Humm, chef del mejor restaurante del mundo, nos cuenta sus secretos. Noticias de Gastronomía y coc...
     
17-08-2017   Opina
Es asturiano de nacimiento, catalán de adopción y ciudadano de los Estados Unidos desde 2013, tras 27 años viviendo en ese paí...
09-08-2017   Opina
La cocina marroquí siempre ha tenido rostro de mujer hasta que apareció el chef Moha en prime time para romper esa barrera culin...
     
22-07-2017   Opina
Carles Gaig se considera un cocinero en esencia de cocina tradicional. Por eso, aprovecha la innovación tecnológica en beneficio...
22-07-2017   Opina
Empezamos fuerte en Dénia. En lugar de luz cegadora con denominación mediterránea, nos recibe temporal de mar picada y nubarron...
     
23-05-2017   Opina
El chef José Duque, del restaurante Casa Dirección de Valverde del Camino, se adueñará por un día (el próximo viernes 26 de ...
22-05-2017   Opina
Ferran nos recibe en elBulliLab, la sede de elBullifoundation, situada en una nave industrial de Montjüic. Lo denomina «lab pop ...
     
17-04-2017   Opina
El cocinero y la productora Mediapro firman un acuerdo de colaboración para desarrollar una serie de proyectos televisivos
17-04-2017   Opina
El jefe de cocina del restaurante Lasarte de Barcelona es el protagonista del cuarto episodio de 'Chef viajero', que está dedicad...
     
11-04-2017   Opina
El cocinero japonés residente en Buenos Aires Takehiro Ohno dice que la gastronomía latina todavía es una desconocida en paíse...
11-04-2017   Opina
El municipio de Montefrío cuenta desde hace unos días con un nuevo atractivo turístico, que se suma a sus ya famosas vistas. Un...
     
11-04-2017   Opina
Durante mucho tiempo, existió la vaga leyenda de que si te invitaban al palacio de la Zarzuela a comer, sería un honor en todos ...
11-04-2017   Opina
  Los Obama se instalaron en la Casa Blanca con su chef particular. Era la primera vez que un presidente norteamericano ...
     
11-04-2017   Opina
Conoce a los grandes chefs del mundo, que ha aprovechado su éxito para abrir sus propios restaurantes.
10-04-2017   Opina
Iván Méndez, un joven chef de Allariz, es finalista del concurso GourmeTapa Estrella Galicia
     
10-04-2017   Opina
Luis Domínguez, natural de Málaga y jefe de partida del restaurante Aponiente, dos estrellas Michelín, se alzó con el premio ...
02-04-2017   Opina
De la mano del chef francés Sebastien Fouillade, el restó renueva su propuesta con una carta deliciosa y con aires mediterráneo...
     
25-03-2017   Opina
El jefe de cocina del restaurante madrileño Ástor ha sido despedido por pedirle que le mandara una foto "de cuerpo entero" a una...
23-03-2017   Opina
Sabe que al expresidente ama el picante y dice de la ex primera dama que es increíble . Chef de la Casa Blanca durante seis año...
     
21-03-2017   Opina
El cocinero Óscar Velasco apuesta por la cocina tradicional española y deja el chip Michelin en su nuevo restaurante, La Atrevid...
18-03-2017   Opina
El chef Antonio Villaescusa, del Restaurante Maestral de Alicante, ha sido el ganador del 6º Concurso Internacional de Cocina Cre...
     
17-03-2017   Opina
Tras seis años sin celebrarse, el Concurso de Cocineros de Extremadura 2017 contará en el Campeonato Nacional Bocouse D’or Esp...
17-03-2017   Opina
Con el objetivo de dar a conocer el arte culinario, aromas, sabores, exquisitez y cultura que se fusionan a través de la comida, ...
     
13-03-2017   Opina
Competía con otros cuatro chefs gallegos que también han elaborado uno de sus platos en directo: Adrián Felipez del restaurante...
08-03-2017   Opina
Juegos, creatividad, sorpresas e ingenio se cocieron ayer a fuego lento en la Escuela de Hostelería de Huesca durante el tercer c...
     
06-03-2017   Opina
«Soy cin­cuen­ta por cien­to co­ci­ne­ro y cin­cuen­ta por cien­to mú­si­co», sen­ten­cia. De esa mez­cla na­ce ...
06-03-2017   Opina
A los 75 años, cuando podría ser hora de recapitular, Moncho Díaz Polledo pasa página e inicia una nueva etapa: acaba de abrir...
     
02-03-2017   Opina
La escuela de hostelería Cesal da clases de cocina a jóvenes en riesgo de exclusión social en Madrid desde hace cinco años "...
02-03-2017   Opina
Hasta el día 25, cuatro cocineros colombianos del 50 Best de Iberoamérica nos dan a conocer su trabajo en un espacio efímero de...
     
28-02-2017   Opina
Pablo Montoro es uno de los concursantes de la cuarta edición de 'Top Chef'. Y sin duda, tiene una de las trayectorias profesiona...
28-02-2017   Opina
El amor de Gorka Arrieta Foronda por la cocina se plasma en cada uno de sus platos. Así lo demuestra la medalla de plata que este...
     
28-02-2017   Opina
Gastronomía: José Andrés, el chef que pleitea con Donald Trump. Noticias de Personajes. Al frente de 25 restaurantes en Estados...
« Anterior
   [1]   2   3   4