Casa de Petiscos, la nueva cocina atlántica que faltaba en Valencia

No faltan buenos restaurantes gallegos en Valencia, pero sí ese matiz de modernidad, apertura y frescura que aporta la propuesta de Casa de Petiscos. Con sus "petiscos" –pequeños bocados, aperitivo o picoteo en gallego– Solla reivindica atlantidad, sabor y producto gallego, pero, sin perder de vista la tradición.
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