RESTAURANTES MAGAZINE
21/09/2017

Vinos

 

¿Por qué la etiqueta del precio influye en que el sabor del vino sea mejor?

17-08-2017
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Vinos Vinos ¿Por qué la etiqueta del precio influye en que el sabor del vino sea mejor?
El precio influye sobre el sabor del vino ya que el mismo caldo sabe mejor a los catadores cuando se etiqueta con un precio más alto, según una investigación realizada por científicos de la Escuela de Negocios INSEAD y la Universidad de Bonn, que han descubierto que el centro motivacional y de toma de decisiones del cerebro tiene un papel fundamental en este tipo de sesgos se produzca.
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