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Quique Dacosta: "la gastronomía es una herramienta para exportar la excelencia cultural de España"

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Actualidad Actualidad Quique Dacosta: "la gastronomía es una herramienta para exportar la excelencia cultural de España"
El cocinero con tres estrellas michelín explica desde Colombia que trabaja la creación de sus platos con un año de antelación y que a través de ellas pretende explicar al comensal su manera de entender la vida
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