RESTAURANTES MAGAZINE
27-02-2017
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De mexicano deportado a chef célebre: la historia de Eduardo García
Chef Si se trata de historias de bad hombres, la de Eduardo García es un clásico. Un migrante mexicano que cruzó la frontera, se movió a diferentes lugares de Estados Unidos durante casi una década para cultivar los productos cuyo origen muchos estadounidenses tomamos por sentado, en una suerte de infancia perdida. A los cinco años, García empezó un viaje para...

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25-02-2017
Interesa a 3930 personas
Paula Alós, la pequeña gran chef que sueña con la cocina de los Roca
Chef Paula Alós, vencedora con indiscutible solidez de la cuarta edición del programa de televisión gastronómico MasterChef Junior, ha vuelto a la rutina en su Mataró natal, sin dejar de lado los...
24-02-2017
Interesa a 3382 personas
Chef Tras doce años al frente de 'El Club Allard', Diego Guerrero decidió salir del círculo de confort para emprender su propia aven...
     
20-02-2017
Interesa a 3280 personas
Chef El gusto de los cretenses por las verduras y las plantas silvestres, el lujo que alcanzaron los banquetes venecianos y la aportaci...
20-02-2017
Interesa a 3593 personas
Chef Hay algo perverso en los programas de televisión de cocino para niños.
     
20-02-2017
Interesa a 3281 personas
Chef Uno de los chef con más reconocimiento en nuestro país visitará 'Top Chef' para colaborar en la primera prueba grupal de esta c...
16-02-2017
Interesa a 3119 personas
Chef "Ve probando todo mientras lo haces, especialmente si nunca lo has cocinado antes".
     
14-02-2017
Interesa a 3602 personas
Chef Durante mucho tiempo, existió la vaga leyenda de que si te invitaban al palacio de la Zarzuela a comer, sería un honor en todos ...
14-02-2017
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Chef Era enero de 2015, la familia Vollmer Heick pasaba unos días de vacaciones en Tailandia cuando una ola del tamaño de un edificio...
     
14-02-2017
Interesa a 3177 personas
Chef El cargo correcto de Mark Flanagan es el de Royal Chef and Assistant to the Master of the Household at The Royal Household. Vamos,...
14-02-2017
Interesa a 3240 personas
Chef Tras trabajar 40 años en el palacio, Bernard Vaussion se despide desvelando los secretos culinarios de los mandatarios que comier...
     
14-02-2017
Interesa a 3016 personas
Chef El restaurante El Lago renueva a su jefe de cocina. Tras la marcha del chef Diego del Río, el local ya tiene nuevo chef, Juan Jos...
14-02-2017
Interesa a 4137 personas
Chef En la feria se podrán conocer las últimas propuestas innovadoras en diseño y materiales de cocina para este nuevo año aportada...
     
14-02-2017
Interesa a 3053 personas
Chef Las cocinas de 'Top Chef' ya están listas para que los nuevos concursantes den rienda suelta a la creatividad y deleiten al jurad...
14-02-2017
Interesa a 3050 personas
Chef Durante más de dos décadas ha sido cocinero del Hospital de Los Dolores de Santa Cruz de La Palma y desde el pasado mes de octub...
     
13-02-2017
Interesa a 3360 personas
Chef El documental español Soul inaugura la sección Culinary Cinema con su aproximación al talento de Eneko Atxa y del maestro del...
13-02-2017
Interesa a 3193 personas
Chef El joven chef ibicenco José Miguel Bonet nos lleva hasta Cas Fiet para convertirse este domingo en una nueva Sardina Negra de est...
     
12-02-2017
Interesa a 3825 personas
Chef Evita el estrés de ese día cocinando en casa una de estas sencillas recetas a base de pasta
12-02-2017
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Chef La mañana que llegamos a Barcelona, una espesa niebla cubría parte de la ciudad. El edificio que alberga elBullifoundation, de ...
     
11-02-2017
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Chef El niño que con siete años montaba claras de huevo con su abuela, ahora tiene 28 y es el chef a los mandos de tres negocios de c...
11-02-2017
Interesa a 3294 personas
Chef Santo Domingo.-El chef Martín Omar González Mayí, del hotel Hodelpa Nicolás de Ovando, deslumbró en el Gastro festival Madrid...
     
11-02-2017
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Chef «Un gran poder conlleva una gran responsabilidad». Se lo dijo tío Ben a Spiderman, pero la frase es aplicable a todos los ámbi...
10-02-2017
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Chef El chef Pepe Rodríguez ha "intermediado" en una subvención de la Obra Social de "la Caixa" con la que apoyarán a Cáritas en el...
     
10-02-2017
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Chef La prestigiosa guía Michelin recompensó de nuevo con tres estrellas al chef francés Yannick Alléno, esta vez por su restaurant...
10-02-2017
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Chef Kiko Moya, jefe de cocina del Restaurante L'Escaleta de Cocentaina y distinguido con dos estrellas Michelín, ha apadrinado la dé...
     
10-02-2017
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Chef Una vez más, el Perú se enorgullece por una de sus mayores cosechas: nuestra gastronomía. Luego de casi cuatro años, otro comp...
10-02-2017
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Chef El chef toledano Pepe Rodríguez, protagonista de la presentación de la primera Store de CaixaBank en la capital regi...
     
10-02-2017
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Chef La chef Sueca Emma Bengsoon es una apasionada de la pastelería que impone su sello con gran éxito. Es por eso que mañana sábad...
08-02-2017
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Chef Recordando, en forma de homenaje, la figura de Mestre Tomeu Esteva, cocinero mallorquín, nacido en Andratx, cuna de grandes de la...
     
08-02-2017
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Chef Tras unas 27 proclamas puño en alto con la palabra que mejor le identifica ("¡Garrote!") y después de subir y bajar u...
07-02-2017
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Chef El chef oriolano Tomás López, que se encuentra al frente de la cocina de un famoso restaurante del centro de Elche, demostrará ...
     
07-02-2017
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Chef El jefe de cocina del Parador de Cuenca, Miguel Ángel Martínez, se ha alzado este miércoles con el primer premio en la categor...
07-02-2017
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Chef El fichaje de un gran chef con larga experiencia en la alta cocina para asumir la dirección gastronómica de un proyecto sirve de...
     
06-02-2017
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Chef Pese a su juventud, Javier Aranda Revuelta (Villacañas, Toledo, 1987) ya acumulaba una importante trayectoria profesional al lado...
05-02-2017
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Chef Saludable, sostenible y solidaria. Es la 'triple s' hacia la que discurre la gastronomía mundial según han puesto de manifiesto ...
     
04-02-2017
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03-02-2017
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Chef De cocinar con su abuela en la infancia a convertirse en uno de los chefs más mediáticos de la gastronomía argentina, es uno de...
     
03-02-2017
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Chef Los cocineros son tipos hospitalarios, acostumbrados a compartir secretos y a convertirse en embajadores volantes de sus restauran...
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