RESTAURANTES MAGAZINE
21/09/2017
17-08-2017   Visto por 4692   Opina
José Andrés: "Un día, el cocido madrileño llevará yuca y mofongo"
Chef Es asturiano de nacimiento, catalán de adopción y ciudadano de los Estados Unidos desde 2013, tras 27 años viviendo en ese país. Allí triunfa a lomos de Jaleo, el restaurante que d

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09-08-2017   Visto por 4685   Opina
El chef más famoso de Marruecos que ha dado de comer a la Reina Sofía y participa en 'MasterChef'
Chef La cocina marroquí siempre ha tenido rostro de mujer hasta que apareció el chef Moha en prime time para romper esa barrera culinaria, ese tabú cultural, ese miedo atávico al cambio
22-07-2017   Visto por 4924   Opina
Chef Carles Gaig se considera un cocinero en esencia de cocina tradicional. Por eso, aprovecha la innovación tecnológica en beneficio...
     
22-07-2017   Visto por 4634   Opina
Chef Empezamos fuerte en Dénia. En lugar de luz cegadora con denominación mediterránea, nos recibe temporal de mar picada y nubarron...
23-05-2017   Visto por 4806   Opina
Chef El chef José Duque, del restaurante Casa Dirección de Valverde del Camino, se adueñará por un día (el próximo viernes 26 de ...
     
22-05-2017   Visto por 4320   Opina
Chef Ferran nos recibe en elBulliLab, la sede de elBullifoundation, situada en una nave industrial de Montjüic. Lo denomina «lab pop ...
17-04-2017   Visto por 4839   Opina
Chef El cocinero y la productora Mediapro firman un acuerdo de colaboración para desarrollar una serie de proyectos televisivos
     
17-04-2017   Visto por 4330   Opina
Chef El jefe de cocina del restaurante Lasarte de Barcelona es el protagonista del cuarto episodio de 'Chef viajero', que está dedicad...
11-04-2017   Visto por 4912   Opina
Chef El cocinero japonés residente en Buenos Aires Takehiro Ohno dice que la gastronomía latina todavía es una desconocida en paíse...
     
11-04-2017   Visto por 4958   Opina
Chef El municipio de Montefrío cuenta desde hace unos días con un nuevo atractivo turístico, que se suma a sus ya famosas vistas. Un...
11-04-2017   Visto por 4365   Opina
Chef Durante mucho tiempo, existió la vaga leyenda de que si te invitaban al palacio de la Zarzuela a comer, sería un honor en todos ...
     
11-04-2017   Visto por 4163   Opina
Chef   Los Obama se instalaron en la Casa Blanca con su chef particular. Era la primera vez que un presidente norteamericano ...
11-04-2017   Visto por 4169   Opina
Chef Conoce a los grandes chefs del mundo, que ha aprovechado su éxito para abrir sus propios restaurantes.
     
10-04-2017   Visto por 4075   Opina
Chef Iván Méndez, un joven chef de Allariz, es finalista del concurso GourmeTapa Estrella Galicia
10-04-2017   Visto por 4199   Opina
Chef Luis Domínguez, natural de Málaga y jefe de partida del restaurante Aponiente, dos estrellas Michelín, se alzó con el premio ...
     
02-04-2017   Visto por 4854   Opina
Chef De la mano del chef francés Sebastien Fouillade, el restó renueva su propuesta con una carta deliciosa y con aires mediterráneo...
25-03-2017   Visto por 4753   Opina
Chef El jefe de cocina del restaurante madrileño Ástor ha sido despedido por pedirle que le mandara una foto "de cuerpo entero" a una...
     
23-03-2017   Visto por 5528   Opina
Chef Sabe que al expresidente ama el picante y dice de la ex primera dama que es increíble . Chef de la Casa Blanca durante seis año...
21-03-2017   Visto por 4162   Opina
Chef El cocinero Óscar Velasco apuesta por la cocina tradicional española y deja el chip Michelin en su nuevo restaurante, La Atrevid...
     
18-03-2017   Visto por 4142   Opina
Chef El chef Antonio Villaescusa, del Restaurante Maestral de Alicante, ha sido el ganador del 6º Concurso Internacional de Cocina Cre...
17-03-2017   Visto por 5041   Opina
Chef Tras seis años sin celebrarse, el Concurso de Cocineros de Extremadura 2017 contará en el Campeonato Nacional Bocouse D’or Esp...
     
17-03-2017   Visto por 239   Opina
Chef Con el objetivo de dar a conocer el arte culinario, aromas, sabores, exquisitez y cultura que se fusionan a través de la comida, ...
13-03-2017   Visto por 4834   Opina
Chef Competía con otros cuatro chefs gallegos que también han elaborado uno de sus platos en directo: Adrián Felipez del restaurante...
     
08-03-2017   Visto por 3279   Opina
Chef Juegos, creatividad, sorpresas e ingenio se cocieron ayer a fuego lento en la Escuela de Hostelería de Huesca durante el tercer c...
06-03-2017   Visto por 3255   Opina
Chef «Soy cin­cuen­ta por cien­to co­ci­ne­ro y cin­cuen­ta por cien­to mú­si­co», sen­ten­cia. De esa mez­cla na­ce ...
     
06-03-2017   Visto por 3505   Opina
Chef A los 75 años, cuando podría ser hora de recapitular, Moncho Díaz Polledo pasa página e inicia una nueva etapa: acaba de abrir...
02-03-2017   Visto por 3799   Opina
Chef La escuela de hostelería Cesal da clases de cocina a jóvenes en riesgo de exclusión social en Madrid desde hace cinco años "...
     
02-03-2017   Visto por 3274   Opina
Chef Hasta el día 25, cuatro cocineros colombianos del 50 Best de Iberoamérica nos dan a conocer su trabajo en un espacio efímero de...
28-02-2017   Visto por 3914   Opina
Chef Pablo Montoro es uno de los concursantes de la cuarta edición de 'Top Chef'. Y sin duda, tiene una de las trayectorias profesiona...
     
28-02-2017   Visto por 3365   Opina
Chef El amor de Gorka Arrieta Foronda por la cocina se plasma en cada uno de sus platos. Así lo demuestra la medalla de plata que este...
28-02-2017   Visto por 3336   Opina
Chef Gastronomía: José Andrés, el chef que pleitea con Donald Trump. Noticias de Personajes. Al frente de 25 restaurantes en Estados...
     
27-02-2017   Visto por 3333   Opina
Chef Si se trata de historias de bad hombres, la de Eduardo García es un clásico. Un migrante mexicano que cruzó la frontera, se mov...
25-02-2017   Visto por 4196   Opina
Chef Paula Alós, vencedora con indiscutible solidez de la cuarta edición del programa de televisión gastronómico MasterChef Junior,...
     
24-02-2017   Visto por 3801   Opina
Chef Tras doce años al frente de 'El Club Allard', Diego Guerrero decidió salir del círculo de confort para emprender su propia aven...
20-02-2017   Visto por 3429   Opina
Chef El gusto de los cretenses por las verduras y las plantas silvestres, el lujo que alcanzaron los banquetes venecianos y la aportaci...
     
20-02-2017   Visto por 3788   Opina
Chef Hay algo perverso en los programas de televisión de cocino para niños.
20-02-2017   Visto por 3522   Opina
Chef Uno de los chef con más reconocimiento en nuestro país visitará 'Top Chef' para colaborar en la primera prueba grupal de esta c...
     
16-02-2017   Visto por 3238   Opina
Chef "Ve probando todo mientras lo haces, especialmente si nunca lo has cocinado antes".
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