RESTAURANTES MAGAZINE
27-02-2017
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Tacos inspirados en el sushi, del chef más prestigioso de México
Actualidad Cuando Enrique Olvera abrió Pujol hace 17 años, no tenía idea de que se convertiría en el embajador culinario de su país. Sin embargo, su cocina puso a México en el mapa como destino gourmet internacional y la semana próxima, tras dos años de construcción, inaugurará el nuevo Pujol que viene con un menú actualizado y una barra con diez asientos para pe...

RESTAURANTES MAGAZINE

 
27-02-2017
Interesa a 3129 personas
España entra por primera vez entre los diez países con más consumo ecológico
Alimentacion España ha ingresado en el grupo de los 10 países con un mayor consumo de productos ecológicos, según ha destacado el presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera
27-02-2017
Interesa a 3118 personas
Actualidad Desde hace años, Wolfang Puck es el encargado del modesto banquete de la gala de los Oscar, a base de kilos de caviar y langosta,...
     
27-02-2017
Interesa a 3157 personas
Chef Si se trata de historias de bad hombres, la de Eduardo García es un clásico. Un migrante mexicano que cruzó la frontera, se mov...
27-02-2017
Interesa a 3116 personas
Actualidad El restaurante se extiende hacia arriba en dos plantas. La entrada del vestíbulo se encuentra dentro de una gran pared de vidrio,...
     
27-02-2017
Interesa a 3185 personas
Actualidad La localidad de Malpartida de Cáceres celebra esta noche a partir de las 21.00 horas la I Gala de la Patatera en la que se recono...
27-02-2017
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Actualidad El Ayuntamiento de Barcelona ha decretado este lunes una suspensión de un año de la concesión de licencias de actividades de co...
     
27-02-2017
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Actualidad Siete restaurantes de los municipios vallisoletanos de Medina del Campo, Matapozuelos y Pozaldez ofrecerán durante todo el mes de...
26-02-2017
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Alimentacion El sector de alimentación y bebidas ha acudido a la Supermarket Trade Show (SMTS) de Japón para promocionar los productos españ...
     
26-02-2017
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Actualidad José Luis García-Palacios Álvarez, como presidente de la Asociación Interprofesional de la Fresa Andaluza (Interfresa), y Rafa...
26-02-2017
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Actualidad Desde la cocina de Mario Castrellón en Maito a la china de Lung Fung, un recorrido por los restaurantes de la capital panameña
     
26-02-2017
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Actualidad La veterana cocinera atesora siete estrellas de la Guía Michelin
26-02-2017
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Actualidad «Después de recorrer el mundo volvemos a casa. Estamos felices», dijo Joan Roca durante la presentación que se celeb...
     
26-02-2017
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Actualidad La Academia Internacional de Gastronomía reconoció a numerosos chefs españoles
26-02-2017
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Actualidad La gastronomía española representa cerca del 25 % del producto interior bruto (PIB), según el presidente de la Real Academia de...
     
26-02-2017
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Actualidad La gastronomía española brilla más que nunca; tenemos platos icónicos (la paella, la tortilla de patata o ese maravilloso conc...
26-02-2017
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Actualidad Como en muchos países de raíces cristianas, en España carnaval y gastronomía son conceptos íntimanente ligados que siempre ha...
     
26-02-2017
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Actualidad Idoate reconoció que el premio de la Academia Navarra de Gastronomía se lo dedicaba a su familia y a su equipo del restaurante.
25-02-2017
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Actualidad Si hay un lugar que ha entrado con fuerza en el panorama gastronómico de Alcalá de Henares es Lía Restaurant que presenta sus n...
     
25-02-2017
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Actualidad Con un superávit comercial agropecuario con Canadá que casi se duplicó en un año, México participa en la feria comercial Rest...
25-02-2017
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Actualidad Los amantes de la comida disfrutan de exquisiteces a base de cucarachas y gusanos.
     
25-02-2017
Interesa a 3077 personas
Actualidad Vamos a hablarte de esta alternativa para dispositivos iOS que está revolucionando el modo en que pagamos nuestras comidas.
25-02-2017
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Actualidad La Asociación de Concesionarios de Mercabarna ha puesto de manifiesto que se incrementarán las ventas de muchos productos alimen...
     
25-02-2017
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Actualidad 'Esto no es un restaurante'. Insiste el arquitecto griego Minos Digenis, que ha convertido una antigua fábrica de harinas del Pob...
25-02-2017
Interesa a 3216 personas
Actualidad Que el restaurante Puerta Sevilla es uno de los grandes de la ciudad se sabe, pero ahora se puede poner negro sobre blanco con un ...
     
25-02-2017
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Actualidad Cebiches, tiraditos, causas, chalacas, makis, nigiris... todos preparados a la vista en una cocina abierta de Barcelona, la del re...
25-02-2017
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Actualidad El crítico de ABC selecciona sus restaurantes y bares favoritos donde probar este plato clásico de la capital
     
25-02-2017
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Chef Paula Alós, vencedora con indiscutible solidez de la cuarta edición del programa de televisión gastronómico MasterChef Junior,...
25-02-2017
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Actualidad ¿'Mexicanojaponés' o 'japomexicano'? Da igual como lo llames. Aunque a priori son dos cocinas antagónicas en sabores, espacios ...
     
25-02-2017
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Actualidad Estos locales centenarios destacan por continuar abiertos desde sus inicios, ofrecer la mejor cocina castiza de Madrid y por las i...
24-02-2017
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Actualidad El chef cangués afincado en Arriondas José Antonio Campoviejo todavía no daba crédito ayer a la noticia que había recibido ap...
     
24-02-2017
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Chef Tras doce años al frente de 'El Club Allard', Diego Guerrero decidió salir del círculo de confort para emprender su propia aven...
24-02-2017
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Actualidad La edición de este año de la cita gastronómica se celebra en honor del futbolista y hostelero 'Chikito'
     
23-02-2017
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Actualidad Regresar de las ansiadas vacaciones no es plato de buen gusto para nadie. Dejar atrás los días de descanso y relax y retomar la ...
23-02-2017
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Actualidad La ciudad de Villanueva de la Serena (Badajoz) es considerada el lugar donde nació, en el siglo XVIII, la tortilla de patata, seg...
     
23-02-2017
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Actualidad Te damos cuatro opciones para poder salir a comer o cenar fuera de casa, sin miedo a coger ni un gramo. Los locales de cocina vega...
23-02-2017
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Actualidad El 2016 fue un buen año para la restauración en España, ya que se abrieron un total de 2.205 restaurantes nuevos, de los cuales...
     
23-02-2017
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23-02-2017
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Actualidad La hostelería de Barcelona presentó ayer con gran pompa y boato, en el centro Arts Santa Mònica, su nuevo sello de calidad. Ins...
     
23-02-2017
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Actualidad Si todos los residentes de la capital segoviana quedasen para darse un homenaje gastronómico sin salir de las lindes provinciales...
23-02-2017
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Bodas y Comuniones Disfruta de una boda de lujo en Disney World con un vestido de novia inspirado en la princesa Disney de tus sueños. Una experienc...
     
23-02-2017
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22-02-2017
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22-02-2017
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22-02-2017
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22-02-2017
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22-02-2017
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22-02-2017
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21-02-2017
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21-02-2017
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21-02-2017
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21-02-2017
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Actualidad Los ingleses, tras su experiencia colonial en la India, empezaron a llamar curry a todo plato picante, pero en realidad el curry e...
21-02-2017
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21-02-2017
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Actualidad Restaurantes de Madrid: Cenas exclusivas en Madrid: déjate querer por los mejores chefs de Colombia. Noticias de Gastronomía. Es...
21-02-2017
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20-02-2017
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Chef El gusto de los cretenses por las verduras y las plantas silvestres, el lujo que alcanzaron los banquetes venecianos y la aportaci...
20-02-2017
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Chef Hay algo perverso en los programas de televisión de cocino para niños.
     
20-02-2017
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Actualidad En julio de 2015 Leyla Ruiz abrió su propio negocio en el barrio del Carmen. Durante años había trabajado para la empresa de su...
20-02-2017
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Chef Uno de los chef con más reconocimiento en nuestro país visitará 'Top Chef' para colaborar en la primera prueba grupal de esta c...
     
20-02-2017
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Vinos Si hablamos de críticos de vino relevantes, probablemente los primeros nombres que se nos vengan a la cabeza sean los de Robert P...
19-02-2017
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Actualidad Si era difícil superar el invento culinario de una paella con chorizo, el chef Jamie Oliver lo está intentando con mucho tesón....
     
19-02-2017
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Actualidad Los españoles vuelven a los restaurantes y compran menos en los supermercados. Lo peor de la crisis ha quedado atrás, según el ...
19-02-2017
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Actualidad Atrio es un gran restaurante pero es mucho más que un restaurante. Es un lugar imprescindible para amantes de la belleza donde se...
     
19-02-2017
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Actualidad Mientras el chef Alberto Chicote recorre España revolucionando restaurantes, tan cilíndrico, atacado y chillón, enseñando la p...
19-02-2017
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Actualidad Atención: es la primera vez que este conocido chef luce su nombre, en mayúsculas, a la entrada de un restaurante. El miércoles ...
     
18-02-2017
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Actualidad Ni el más brillante de los cocineros se libra del pánico a fracasar cuando se dispone a abrir un nuevo restaurante. Como el acto...
17-02-2017
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Cervezas Degustar cervezas de gran calidad es un nuevo motivo para visitar localidades del interior y la costa catalanas.
     
17-02-2017
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Actualidad Entrevistamos a Guillermina Sánchez-Cerezo, una de las mayores expertas en vino y queso y segunda mejor sumiller de la Comunidad ...
17-02-2017
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Actualidad El Bouche à Oreille, situado en la pequeña ciudad de Bourges, que se llevó la distinción hasta que el miércoles se corrigió ...
     
17-02-2017
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17-02-2017
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Actualidad Àlvar Ayuso, elegido Mejor Chef Joven por la Acadèmia, renueva su aclamado local
     
17-02-2017
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Actualidad En una cena con más de 300 invitados y lo más granado de la gastronomía catalana, la Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutric...
17-02-2017
Interesa a 3308 personas
Decoracion Grandes grupos del mundo de la moda han ampliado sus servicios ingresando al sector de la gastronomía para así dar una experienc...
     
17-02-2017
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Actualidad Los establecimientos La Tahona de la Abuela y la Cocina de Toño han sido los dos restaurantes salmantinos elegidos entre los 25 d...
16-02-2017
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Actualidad Como si nos teletransportáramos a la versión inglesa de ‘Master Chef junior’, durante una buena parte de la tarde de este mi...
     
16-02-2017
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Actualidad Diego Cores, con solo 19 años y tras unas prácticas fugaces, es jefe de Carnes del nuevo restaurante del chef
16-02-2017
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Actualidad España ha triunfado en los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2017, que ha reconocido la labor divulgativa y fo...
     
16-02-2017
Interesa a 3186 personas
Actualidad Carbone, el restaurante preferido de Kim Kardashian y Kanye West en el que celebraron San Valentín.
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